Peternakan Domba Jawa

PENELITIAN TERBATAS DI JAWA TIMUR Tim Analisis perhatian selama periode ini akan berdampak pada pertumbuhan hasil keperawatan domba / anak dan susu. Kebijakan Puslitbang Peternakan (2009) mengadakan suatu survey terbatas di Jawa Timur pada bulan Nopember-Desember 2009. Sebanyak 395 ekor sapi betina dewasa di Kabupaten Jember dan Jombang dipergunakan sebagai sampel yang ditetapkan secara purposive. Sapi dikelompokkan dalam tiga kategori yaitu induk bunting, induk tidak bunting dan dara (heifer). Parameter yang diamati atau ditanyakan kepada peternak dan petugas inseminator adalah genotipa sapi, umur sapi, kondisi (body condition score, BCS), serta hal-hal yang terkait dengan keberhasilan IB yang meliputi S/C, anoestrus post partum (APP), days open (DO), serta expected calving interval. Beberapa parameter atau informasi lain terkait dengan kesehatan, manajemen, kondisi sosial ekonomi peternak juga dikumpulkan. Sebelum dilakukan pengolahan data secara deskriptif, telah dilakukan sorting dan pengecekan data secara cermat, sehingga hanya data yang benar-benar akurat yang dianalisa. Data yang dianggap menyimpang disingkirkan dari pengolahan, namun tetap dimanfaatkan dalam pembahasan. Dari 125 ekor induk bunting yang datanya benar-benar akurat diketahui bahwa sebagaian besar sapi (51%) mempunyai S/C=1, sementara yang lainnya berturut-turut adalah sebagai berikut, S/C=2 (32%), S/C=3 (10%), dan S/C=4 atau lebih (7%). Secara rata-rata S/C induk bunting dalam penelitian ini relatif cukup kecil, yaitu 1,84 (±1,06). Hal ini mengindikasikan bahwa rata-rata S/C sapi potong hasil IB di kedua lokasi relatif cukup bagus. Dalam penelitian ini nilai S/C dipengaruhi oleh skor kondisi tubuh induk (P<0.05). Pada kondisi tubuh sedang (BCS≤2,5) S/C=1,51; semakin gemuk induk menyebabkan peningkatan nilai S/C. Fenomena serupa dengan laporan Putro (2009) bahwa S/C sangat dipengaruhi oleh nilai BCS. Expected calving interval dihitung berdasarkan penjumlahan days open dan lama kebuntingan (9,2 bulan). Pada sapi bunting, rataan calving interval (CI) dalam penelitian ini adalah 18,04 (2,58) bulan, dengan rincian sebagai berikut, CI <12,2 bulan (17%), CI 12,3-14,2 bulan (35%), CI 14,3-16,2 bulan (22%), CI 16,3-18,2 bulan (18%) dan CI > 18,3 bulan (5%). Sapi yang terindikasi mempunyai CI panjang lebih banyak disebabkan karena mempunyai APP dan DO yang cukup panjang, bukan disebabkan karena S/C yang tinggi. Apabila dua parameter tersebut disandingkan, terlihat fenomena yang menarik yaitu: (i) terdapat 18% dan 13% sapi dengan service perconception sangat rendah (S/C=1) namun mempunyai expected CI cukup panjang 14,3-16,2 bulan dan lebih dari 16,3 bulan; sebaliknya (ii) terdapat 9% sapi dengan service per conception cukup tinggi (S/C=3) tetapi mempunyai expected CI < 12,2 bulan. Hal ini menegaskan bahwa panjangnya CI lebih banyak dipengaruhi oleh APP dan DO, walaupun secara umum terdapat kecenderungan S/C yang tinggi akan menyebabkan CI panjang. Sementara itu untuk beberapa kasus terjadi pemborosan penggunaan semen, karena 9% sapi ternyata mempunyai kinerja reproduksi bagus tapi mempunyai nilai S/C terlalu tinggi. Apabila diamati lebih teliti ternyata terlihat bahwa genotipa sapi hasil IB kurang memberi pengaruh terhadap nilai S/C. Pola atau kinerja reproduksi yang dicerminkan dari nilai S/C sapi hasil IB dengan genotipa atau proporsi darah Bos Taurus yang berbeda ternyata hampir sama. Hal ini mengindikasikan bahwa program IB di kedua lokasi dengan tingkat pengelolaan yang relatif baik, tidak atau belum mempengaruhi daya reproduksi sapi betina yang dipergunakan untuk usaha cow calf operation. Sementara itu body condition score (BCS) pada berbagai kelompok genotipa hampir tidak berkorelasi dengan nilai S/C. Hanya sapi-sapi yang terlalu kurus atau terlalu gemuk yang mempunyai kecenderungan sulit untuk bunting, dan indiksi ini sesuai dengan laporan Putro (2009). Dari 156 ekor induk yang pernah melahirkan dan tidak bunting, terdapat 56 ekor yang sudah di IB. Ternyata 52%, 30%, dan 18% berturut-turut sudah di IB satu kali, dua kali, dan tiga kali atau lebih, tetapi belum bunting. Kejadian ini terjadi untuk semua kelompok genotipa dan kondisi sapi, dengan pola yang hampir sama. Apabila kedua kelompok sapi bunting dan tidak bunting dijadikan satu, diperoleh gambaran bahwa nilai S/C dari sampel yang ditetapkan dalam penelitian ini berkisar antara 2-3. Daya reproduksi yang tercermin dari nilai S/C sapi bunting maupun tidak bunting menunjukkan kecenderungan yang hampir sama pada semua kelompok genotipa. Beberapa kasus dengan frekuensi tidak terlalu besar yang pernah dijumpai dalam penelitian tersebut adalah: (i) sapi di IB lebih dari 5 kali, bahkan sampai 10 kali tetapi tidak bunting, (ii) sapi yang pernah melahirkan anak sampai 8 kali masih tetap produktif, (iii) IB dilakukan beberapa kali dalam satu hari atau kurun waktu yang pendek, (iv) sapi dengan days open yang sangat pendek atau sangat panjang, serta (v) beberapa kejadian keguguran, dystocia, dlsb. Namun kejadian atau kasus-kasus tersebut tidak terjadi dalam jumlah banyak, sehingga tidak dapat digeneralisir. Figure 1. Gambar 1. Spinous and transverse process. Spinosus dan melintang proses. Figure 2. Gambar 2. Spinous process. Spinosus proses. Figure 3. Gambar 3. Transverse process. Transverse proses. KONDISI TUBUH DARI DOMBA DAN SKOR KAMBING Mengapa Tubuh Kondisi Skor? Skor kondisi tubuh (BCS) adalah cara untuk mengevaluasi hewan berdasarkan otot dan penutup lemak eksternal.BCS adalah prosedur sederhana, berguna yang produsen dapat digunakan untuk membuat keputusan manajemen mengenai kesehatan hewan dan kualitas dan kuantitas pakan yang dibutuhkan untuk mengoptimalkan kinerja. Jika hewan dalam kondisi tubuh yang buruk, hewan mungkin kurang makan atau memiliki masalah penyakit. Jika hewan dalam terlalu baik dari kondisi tubuh, jumlah pakan dapat menurun. Kondisi tubuh akan berfluktuasi selama perubahan dalam pasokan pakanDengan mengevaluasi hewan, produsen dapat mencegah kerugian drastis dalam produksi. Kapan Skor Kondisi Tubuh Kali penting untuk hewan BCS termasuk pra-peternakan, pertengahan kehamilan, laktasi awal, menyapih, dan sebelum dijual.. Kondisi tubuh di kawin penting sebagai hewan dalam kondisi miskin mungkin mengalami kesulitan untuk hamil dan memiliki keturunan yang lebih sedikit. Jika wanita terlalu tipis di titik tengah kehamilan mereka lebih cenderung memiliki kecil, keturunan lemah dengan survivabilitas rendah dan menghasilkan susu lebih sedikit. Manajemen harus diubah untuk mencoba dan mengatasi masalah tersebut.. Jika hewan buruk AC selama menyusui dini, mereka akan memiliki produksi susu rendah dan hewan kecil menyapih. Bendungan ini akan memanfaatkan cadangan tubuh kehilangan kondisi lebih lanjut. Wanita dengan BCS rendah pada penyapihan akan memakan waktu lebih lama untuk berkembang biak dan memiliki tingkat konsepsi yang rendah. Ini memperpanjang bercanda / beranak interval dan mewakili hilangnya produksi dan potensi keuntungan. Produsen harus kondisi hewan skor sebelum dijual untuk memperkuat posisi barter mereka. Bagaimana menetapkan Skor Kondisi Tubuh Scoring domba dan kambing dilakukan dengan menggunakan BCS mulai 1,0-5,0, dengan 0,5 bertahap. BCS binatang sangat tipis 1,0 dengan tidak ada cadangan lemak dan BCS 5.0 adalah hewan (obesitas) sangat over-AC. Dalam kebanyakan kasus, domba dan kambing yang sehat harus memiliki BCS 2,0-3,5.. Sebuah BCS bawah 2,0 menunjukkan manajemen atau masalah kesehatan. . Sebuah BCS 4,5 atau 5 adalah hampir tidak pernah diamati di bawah kondisi manajemen normal. . Untuk menetapkan BCS, seseorang harus menyentuh dan merasakan hewandaerah lumbar adalah situs utama untuk penentuan BCS sementara di kambing tulang rusuk dan tulang dada juga memainkan peran. 3 Lumbar wilayah Daerah ini berisi otot pinggang dan terletak tepat di belakang tulang rusuk terakhir dan sebelum tulang pinggul. Scoring di daerah ini didasarkan pada penentuan jumlah lemak dan otot atas dan di sekitar tulang belakang. Vertebra lumbal memiliki dua tonjolan, tonjolan vertikal disebut proses spinosus dan dua tonjolan horisontal yang disebut proses transverse. Anda harus menjalankan tangan Anda di atas daerah ini dan mencoba untuk memahami proses ini dengan ujung jari Anda dan tangan seperti ditunjukkan dalam Gambar 1 sampai 3. Tingkat ketajaman atau bulat dari vertebra lumbal dinilai dan digunakan untuk menetapkan BCS. Meskipun prinsip penilaian kondisi tubuh adalah serupa untuk domba dan kambing, penting untuk dicatat perbedaan yang ada antara domba dan kambing. Dibandingkan dengan domba, kambing memiliki penutup lebih sedikit lemak subkutan di daerah pinggang (sebagian besar penumpukan lemak di kambing bersifat internal sekitar usus dan ginjal). Namun, beberapa kambing akan deposit lemak subkutan di belakang bahu atas tulang rusuk. Dalam keturunan domba ekor lemak atau lemak-rumped, ekor bisa berfungsi sebagai ukuran tambahan kondisi tubuh. Dalam kambing ini tidak ada Sternum dapat digunakan sebagai area tambahan untuk menilai kondisi kambing.. Hal ini akan sulit pada domba yang memiliki surai. Proses berikut mungkin diikuti selama penilaian: Feeling the spinous process: Merasa proses spinosus: Merasakan proses spinosus di tengah belakang domba / kambing di belakang tulang rusuk terakhir dan di depan tulang pinggul dan mencoba untuk peringkat hewan berdasarkan jawaban yang Anda berikan untuk pertanyaan berikut. Are the tips sharp or rounded? Apakah tips tajam atau bulat? Assessing the loin muscle Menilai otot pinggang Rasakan kepenuhan penutup otot dan lemak di kedua sisi dari proses spinosus (kedua sisi tulang punggung) dan menentukan apakah punggung tulang belakang berada di atas tingkat otot. Is the loin muscle shallow, moderate or full? Apakah otot pinggang dangkal, sedang atau penuh? Feeling the transverse process Merasa proses transversus . Merasakan ujung proses transversal.? Apakah tajam atau bulat lancar? Seberapa jauh akan ujung jari Anda pergi di bawah prosesus transversus? Rib kandang . Wilayah kedua untuk menilai, khususnya di kambing, adalah tulang rusuk dan menutupi lemak pada tulang rusuk dan interkostal (antara tulang rusuk) spasiMenyentuh daerah ini dan menentukan apakah Anda bisa merasakan setiap tulang rusuk. 3.3. Sternum Tulang dada . Pada kambing itu merupakan area yang penting untuk menilai. Penutup lemak atas sternum (tulang dada) didasarkan pada jumlah The fat cover over the sternum (breast bone) is based upon the amount of fat that can be pinched.lemak yang dapat terjepit. Dengan latihan, mengevaluasi BCS binatang hanya akan memakan waktu sekitar 10-15 detik. Dengan menambahkan BCS sebagai bagian rutin dari program manajemen Anda, Anda dapat lebih efektif memantau makan Anda dan program kesehatan bagi kawanan kawanan sehat dan produktif. Table 1. Tabel 1. Scales for Body Condition Scoring Timbangan untuk Penilaian Kondisi Tubuh Condition Kondisi Score Skor Lumbar region Lumbar wilayah Rib cage Rib kandang Sternum Tulang dada Starving Kelaparan 0 0 Sangat kurus dan pada titik kematian. Hal ini tidak mungkin untuk mendeteksi setiap otot atau jaringan lemak antara kulit dan tulang. Skin is sunken between visible ribs. Kulit cekung antara tulang rusuk terlihat. There is no sternal fat. Tidak ada lemak sternalis. Very thin Sangat tipis 1 1 Proses spinosus yang menonjol dan tajam. Proses melintang juga tajam, jari-jari lulus dengan mudah di bawah berakhir, dan mungkin merasa antara proses masing-masing. Daerah otot mata yang dangkal dengan tidak ada penutup lemak. Ribs are clearly visible. Tulang rusuk jelas terlihat. Sternal fat is easily grasped and moved from side to side. Sternal lemak mudah dipahami dan pindah dari sisi ke sisi. Thin Tipis 2 2 Proses spinosus merasa menonjol tetapi halus, dan proses individu dapat dirasakan hanya sebagai corrugations baik. Proses melintang yang halus dan bulat, dan mungkin untuk lulus jari di bawah berakhir dengan sedikit tekanan.. Daerah mata otot adalah kedalaman sedang, tetapi memiliki penutup sedikit lemak. Some ribs can be seen. Beberapa tulang rusuk dapat dilihat. There is a small amount of fat cover. Ada sejumlah kecil penutup lemak. Ribs are still felt. Tulang rusuk masih terasa. Sternal fat is wider and thicker but can still be grasped and moved slightly from side to side. Sternal lemak lebih lebar dan lebih tebal tetapi masih dapat dipahami dan bergerak sedikit dari sisi ke sisi. Moderate Moderat 3 3 Proses spinosus terdeteksi hanya sebagai peningkatan kecil, mereka yang halus dan tulang bulat dan individu dapat dirasakan hanya dengan tekanan. Proses melintang yang halus dan baik tertutup, dan tekanan kuat diperlukan untuk merasakan atas berakhir. Daerah otot mata penuh, dan memiliki tingkat moderat penutup lemak. Ribs are barely seen; an even layer of fat covers them. Tulang rusuk yang hampir tidak terlihat; bahkan lapisan lemak meliputi mereka. Spaces between ribs are felt using pressure. Ruang antara tulang rusuk dirasakan menggunakan tekanan. Sternal fat is wide and thick. Sternal lemak lebar dan tebal. It can still be grasped but has very little movement. Hal ini masih dapat dipahami namun memiliki gerakan sangat sedikit. Fat Lemak 4 4 . Proses spinosus hanya dapat dideteksi dengan tekanan sebagai garis keras antara daerah mata tertutup lemak otot.. Ujung prosesus transversus tidak dapat dirasakan. Daerah otot mata penuh, dan memiliki penutup tebal lemak. Ribs are not seen. Tulang rusuk tidak terlihat. Sternal fat is difficult to grasp and cannot be moved from side to side. Sternal lemak sulit untuk dipahami dan tidak dapat dipindahkan dari satu sisi ke sisi. Very fat Sangat gemuk 5 5 Proses spinosus tidak dapat dideteksi bahkan dengan tekanan kuat, dan ada depresi antara lapisan lemak di posisi mana proses spinosus biasanya akan dirasakan. Proses transversus tidak dapat dideteksi. Daerah mata otot sangat penuh dengan penutup lemak yang tebal. Mungkin ada deposito besar lemak di atas pantat dan ekor. Ribs are not visible and are covered with excessive fat. Tulang rusuk yang tidak terlihat dan tertutup dengan lemak yang berlebihan. Sternal fat extends and covers the sternum. Sternal lemak meluas dan mencakup sternum. It cannot be grasped Hal ini tidak dapat dipahami Perubahan Tubuh Skor Kondisi Hal ini juga penting untuk dicatat bahwa BCS bisa bervariasi sesuai dengan status fisiologis hewan. An Sebuah contoh yang menunjukkan perubahan seperti yang digambarkan di bawah ini untuk domba betina (Gbr.6). Pada saat kawin tidak / domba betina harus memiliki skor 3 untuk hasil optimal dengan kisaran 2 sampai 3 yang diterima.. Perempuan hamil perlu diawasi dengan ketat untuk memastikan mereka dekat dengan skor 3 selama periode ini. . Setelah anak-anak domba / yang lahir dan selama menyusui, itu adalah normal untuk skor kondisi domba betina / tidak untuk mengurangi. Namun, pastikan mereka tidak turun dari skor 3 ke 2 atau 1 terlalu cepat. Jika hewan menyusui tidak diberi makan dengan baik selama periode ini, cadangan tubuh dapat dimobilisasi sehingga dalam kondisi tubuh yang buruk.. Dalam kondisi yang ideal, domba / tidak pernah harus diizinkan untuk pergi di bawah BCS 2.. Hal yang sama berlaku dari akhir yang lebih tinggi skala. Domba / tidak harus mencapai BCS 4 dan seharusnya tidak pernah mencapai BCS 5.. Domba / tidak dengan skor tinggi sering tidak berkembang biak, dan jika mereka lakukan mereka mungkin mengalami kesulitan. Domba / tidak dapat meningkatkan massa tubuh, bahkan pada awal laktasi yang memadai, kualitas pakan yang baik. Namun, dalam banyak kasus, ada penurunan massa tubuh pada awal laktasi saat produksi susu tinggi dan peningkatan massa tubuh pada laktasi kemudian dengan produksi susu menurun. Salah satu penggunaan praktis skor kondisi tubuh dalam menyesuaikan pemberian makanan tambahan atas atau bawah. Ringkasan Tubuh penilaian kondisi adalah prosedur berguna untuk pengambilan keputusan rutin pada pengelolaan domba dan kambing. Produsen dapat menggunakan teknik ini untuk meningkatkan profitabilitas mereka dan peternakan domba kambing. Tubuh penilaian kondisi adalah prosedur sederhana untuk mengevaluasi bagian yang berbeda dari hewan dan memberikan skor. Kesempurnaan dalam penilaian kondisi tubuh dilengkapi dengan pengalaman dan praktek. Sumber : BULETIN TEKNIS No.8 BODY CONDITION SCORING OF SHEEP AND GOATS KONDISI TUBUH SKOR domba dan kambing. Alamat kontak: Ethiopia Sheep and Goat Productivity Improvement Program (ESGPIP) Domba dan Kambing Ethiopia Program Peningkatan Produktivitas (ESGPIP) POBox: 15566 Addis Ababa, Ethiopia POBox: 15566 Addis Ababa, Ethiopia Telephone: +251 011 416 6962/3 Telepon: +251 011 416 6962 / 3 Fax: +251 011 416 6965 Faks: +251 011 416 6965 Email: pvamrf_ethiopia@ethionet.et Email: pvamrf_ethiopia@ethionet.et URL: http://www.ESGPIP.org URL: http://www.ESGPIP.org Examples of spinous process in BCS of goats. Figure 8. Examples of transverse process in BCS of goats. Examples of sternal fat in BCS of goats. Photos used with permission from the Meat Goat Production Handbook, Langston University, 2007.