Hati2 dengan multivitamin tablet/suplemen

Banyak penelitian selama 2 dekade menunjukkan bahwa:
- Vit A, C, E & beta-karoten dalam jumlah terlalu besar (megadose) justru meningkatkan resiko kanker, karena antioksidan akan berubah menjadi oksidan dalam jumlah berlebih

- Suplemen Vit E berlebih meningkatkan resiko penyakit jantung (walaupun makanan kaya vit E justru dapat mencegah penyakit jantung)

- Vit E & Selenium juga meningkatkan resiko kanker prostat

Diduga mekanisme kerja Vitamin & Mikronutrien dalam makanan bersifat kooperatif dengan komponen makanan lainnya, sehingga ketika zat itu diekstrak/dikonsentrasikan efeknya berkurang atau justru menjadi berbahaya (jika terlalu banyak).

Solusinya: Makan makanan yang lengkap & seimbang, boleh tambahkan suplemen namun seminimal mungkin (hanya mencukupi yang kurang dari makanan)

Semoga bermanfaat!

http://bigthink.com/21st-century-spirituality/24-billion-later-vitamins-and-supplements-appear-to-have-no-value