Perubahan Kecil Pada Volume Sel Tumbuhan
Perubahan Kecil Pada Volume SelTumbuhan Yang DikarenakanPerubahanTekanan Turgor yang Besar
Dindingselmenyediakansel-seltumbuhandengantingkatsubstansial volume homeostasis relatifterhadapperubahanbesardalampotensial air yang merekaalamisebagaikonsekuensisehari-haridarikehilangan air transpirationalterkaitdenganfotosintesis.Karenasel-seltumbuhantelahmemilikidindingcukupkaku, perubahandalamselYwumumnyadisertaiolehperubahanbesar di Yp, denganperubahan yang relatifsedikitdalam volume sel (Protoplas).
FenomenainidiilustrasikandalambidangYw, YpdanYssebagaifungsidari volume selrelatif.DalamcontohselhipotetisditunjukkanpadaGambar 3.10, Ysberkurangdari 0 sampaisekitar -2 MPa, volume selberkurangdenganhanya 5%. SebagianbesarpenurunaniniadalahkarenapenguranganYp (sekitar 1.2 MPa); Ysmenurunsekitar 0.3 MPasebagaihasilkehilangan air olehseldanpeningkatankonsentrasiakibatzatterlarut sel. Kontrasdenganini, volume perubahandaridindingselkurang.Pengukuranpotensialsel air dan volume sel (LihatGambar 3.10) dapatdigunakanuntukmenghitungbagaimanadindingseldipengaruhi status air seltumbuhan.
Gambar 3.10
1. Tekanan turgor (Yp> 0) adahanyaketikaselrelatifterhidrasidenganbaik. Tekanan turgor di kebanyakanselmendekatinolsebagai volume selrelatifmenurundari 10% sampai 15%.Namun, untukseldengansel yang sangatkakudindingnya (misalnya, sel-selmesofilpadadaun di banyakjenispohonpalem), perubahan volume yang terkaitdengan turgor dapatjauhlebihkecil, sedangkanpadasel yang dindingselnyanyasangatelastis, sepertisel-selmenyimpan air dalambatangkaktus, perubahan volume inimungkinsecarasubstansiallebih besar.
2. KurvaYppadaGambar 3.10 memberikancarauntukmengukurkekakuanrelatifdaridindingsel, dilambangkandengan ᵋ (DalamhurufYunani epsilon): ᵋ = ΔY/Δ (volume relatif). ᵋ adalahkemiringankurvaYp. ᵋ tidakkonstantetapimenurunsebagaitekanan turgor. diturunkankarenanonlignifieddindingseltumbuhanbiasanyakakuhanyajikatekanan turgor menempatkanmereka di bawahketegangan. Sel-seltersebutbertindakseperti bola basket: Tembokadalahkaku (memiliki ᵋ tinggi) ketika bola mengembangtetapimenjadilembutdandapatdilipat (e = 0) ketika bola kehilangantekanan.
3. Ketika ᵋ danYprendah, perubahanpotensi air didominasiolehperubahanYs (PerhatikanbagaimanaYwdanYspadakurvabertemusebagai volume selrelative mendekati 85%).
Tekanan turgor yang positive (Yp) Adalahpentinguntukduapokok
alasan.Pertama, pertumbuhanseltanamanmembutuhkantekananturgoruntukmeregangkandinding sel. BerkurangnyaYpakibat airdefisitdapatmenjelaskanmengapasebagianpertumbuhanselsangatsensitifterhadapcekamanair .Alasankeduatekananturgor yang positifadalahpentingkarenatekanan turgor meningkatkanmekanismekekakuanseldanjaringan.Fungsitekanan turgor padaselsangatpentinguntuktumbuhanmuda, jaringannon-lignified, yang tidakdapatmendukungdirimerekasendirisecaramekanistanpainterval tekananyang tinggi.Tanamanmenjadilayu(menjadilembek) ketikatekanan turgor dalamseljaringantersebutjatuhke nol. Plasmolisis, protoplasmenyusutnyajauhdaridindingsel, yang terjadiketikasel-seldalamlarutankehilangan air.
(Taiz and Zeiger, 2002)
Taiz, L and E, Zeiger. 2002. Plant Physiology Third Edition.Sunderland :Sinauer Associates.